《央广》芦洲李宅庆端午发千粽 8国新住民展奇形粽
315 次检阅

《央广》芦洲李宅庆端午发千粽 8国新住民展奇形粽

今天(7 日)是端午节,新北市芦洲区公所在芦洲李宅举办第八届「端阳庆粽阖家欢 怀古童趣话芦洲」活动,今年邀请 8 国新住民穿着传统服饰,现场展示各国「奇形怪状」与不同内馅的粽子,非常有趣。记者陈国维採访报导

芦洲李宅庆端午,不只免收门票,还放送 1 千颗的免费肉粽给前来参与的民众。现场有得吃,也很有看头,来自「东协厨房」的新住民妈妈们穿着各国服饰,介绍所属国家的粽子,像泰国在包粽子前,要先将糯米泡在椰汁;印尼的粽子会将米及肉馅都煮熟,再包竹叶;缅甸粽用成熟的香蕉和椰蓉作内馅;柬埔寨的粽子则俗称「布袋粽」,不用植物叶包粽。

越南妈妈陶缘海表示,在越南有分北部粽及南部粽,北越的粽子是方形的,南部是长条圆筒状。陶缘海:「小的时候,他们就说绑粽子,就是我们越南(北方)粽就代表就是『地』,还有『圆』就代表就是『天』,所以『天地』就绑在一起这样。」

新北市长侯友宜也到场共襄盛举,他说,来这里认识各国的包粽文化是学习新知。侯友宜:「不能只记得我们自己的肉粽,三角锥、三角锥,像消波块一样,人家缅甸的肉粽,像冰淇淋一样,也很大一个。所以,其实一个传统文化在融入各方面文化的过程当中,我们要记得,我们是一个多元民主,我们要包容别人进到我们的领域,来讲我们传统的习俗。」

现场还有「欢乐三太子」、「脚踏七星大乐粽」、「取午时水」等文化闯关活动,及做香包、捏麵人、吉祥画等 DIY 摊位,让大、小朋友即使在大热天底下,也玩得不亦乐乎。

芦洲区长施得仰表示,芦洲李宅去年由文化部核定为国定古蹟,宅内的古井具有百年历史,端午节当天自井中汲取的午时水,不仅可净身,还有避邪祛除恶运的效果,充满端午习俗的文化意涵。

(新闻

上一篇: 下一篇:
随机文章
热门文章